距离南京展最后两天,约起来!

南京美食旅游攻略

来源:中电动车网      2015/10/14   浏览16431次   

 

10月17至19日将在南京国际博览中心举办, 因南京展、天津展一直被奉为行业年度大展,其影响力和参展人士位列展会之最。为方便行业人士参展,今天小编给大家带来:

 

NO1.去了南京吃什么?


1鸭血粉丝汤


 

在南京,卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。可以毫不夸张的说,没吃过南京的鸭血粉丝就等于没来过南京,最有名的要算是回味鸭血粉丝,除此之外,石记鸭血粉丝汤、金源鸭血粉丝、永和园鸭血粉丝汤、鸭得堡鸭血粉丝和金源鸭血粉丝都算是南京鸭血粉丝汤的名店。

 

2牛肉锅贴


 

外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾。

 

3盐水鸭


 

要问到南京最值得吃的是什么,十个南京人中十个会告诉你是盐水鸭,而一讲到南京菜,就必讲鸭,其实全国各地都会制作盐水鸭,为何南京的盐水鸭最好吃?鸭子质优是一个原因,另一个原因是南京的盐水鸭有着与众不同的制作过程。生活在山清水秀里的南京鸭子宰杀过以后,重量一般控制在三斤八两到四斤重,并且要求没有破损,没有瘀血,没有斑疖。之后制作步骤要求也很高,把热盐填入鸭腹并用热盐擦遍鸭身。

 

4赤豆元宵


 
赤豆元宵虽然哪里都有,但是南京土著却对这碗平常的赤豆元宵格外有感情,最有名的莫过于莲湖糕团店,这家店虽然名字叫糕团店,但最受欢迎的却是这莲子赤豆元宵,浓浓稠稠的一大碗,用红豆沙煮小元宵和莲子,再用藕粉勾芡,用“软糯香甜”形容真是当之无愧!所有进店的人,几乎都会先来碗赤豆元宵,然后再点些汤面,或者锅贴糕团。

 

5桂花糖芋苗


 

桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点,和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。

 

6鸡汁汤包
 


在南京,除了秦淮八绝之外,还有更好吃的——鸡汁汤包。一笼一般有6-8个汤包,揭开蒸笼,你会发现汤包皮闪着亮光,晶莹剔透,特别小巧可爱。汤包与一般包子相比,最大的特点就是皮薄馅多,吃时先在盘子里倒一些醋,然后轻轻地夹起包子,慢慢地提到嘴边,等包子冷却后再咬一个小口子,把里面的汤汁全部吸完。
推荐品尝地:在夫子庙、狮子桥等地的很多鸡汁汤包店中都可以吃到,比较有名的如尹年金汤包、鸡鸣汤包店等。

 

7鸭油酥烧饼


 
烧饼常人视烧饼为大路货,而南京的鸭油酥烧饼却不同凡响。这种用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。虽然每天上午应市不少,但购者仍需排队才能买到。是南京夫子庙的传统名点。

当然,除了上述美食,著名的还有皮肚面 梅花糕 什锦豆腐涝  活珠子 芦蒿炒香干 松鼠鱼 凤尾虾 南京干丝等你来品馋!


NO2.除了展会还能看什么?

1.秦淮河


 
是南京古老文明的摇篮,南京的母亲河,历史上极富盛名。这里素为“六朝烟月之区,金粉荟萃之所”,更兼十代繁华之地,“衣冠文物,盛于江南;文采风流,甲于海内”,被称为“中国第一历史文化名河”。

 

2.中山陵


 
是中国近代民主革命先行者孙中山的陵墓,及其附属纪念建筑群,面积共8万余平方米。中山陵自1926年春动工,至1929年夏建成,1961年成为首批全国重点文物保护单位,2007年成为首批国家5A级景区。

 

3.玄武湖


位于南京市城中,是紫金山脚下的国家级风景区,中国最大的皇家园林湖泊,当代仅存的江南皇家园林,江南三大名湖之一,是江南最大的城内公园,被誉为“金陵明珠”。巍峨的明城墙,秀美的九华山,古色古香的鸡鸣寺环抱在右。

 

4. 栖霞山


 位于南京市栖霞区,又名摄山,被誉为“第一金陵明秀山”,南朝时山中建有“栖霞精舍”,因此得名,是中国四大赏枫胜地之一。

 

5. 总统府


 位于南京市玄武区长江路292号,是中国最大的近代史博物馆。南京总统府已有160多年的历史,1840年鸦片战争至1949年南京解放的100多年里,作为中国近现代政治中心的南京,这里多次成为中国政治军事的中枢、重大事件的策源地,中国一系列重大事件或在这里发生,或与这里密切相关,一些重要人物都在此活动过。这一建筑群,成为近代中国历史的重要遗址。

 

6. 雨花台风景区


 又名雨花台风景名胜区,亦简称雨花台。位于南京市中华门外1公里处,面积为153.7公顷,绿地覆盖率达90%以上。以自然山林为依托,以红色旅游为主体,融和自然风光和人文景观为一体的全国独具特色的纪念性风景名胜区。   


这么多美食佳景,不信你还经得住诱惑!最后两天,南京展会见!


(责任编辑:林台)


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