在我国的CPI商品构成和权重中，食品类商品权重占33.6％，决定着CPI运行的基本趋势。历史资料显示，我国CPI走势与食品价格走势的相关程度很高。而粮食又是食品生产链的源头，乃食品价格的基石，因此，研究粮食供需状况及其价格走势对预测CPI运行态势有着重要的参考作用。
我国上一轮的CPI上涨始于2003年10月，主要是由粮食供需失衡引起的。在各项政策的共同推动下，2005年我国粮食市场基本保持供大于求的态势，由粮价及食品价格主导的CPI上扬行情基本告一段落。不过，从2006年二季度开始，我国粮价不断攀升。进入2007年以后，我国粮价继续在高位盘整，并带动食品价格和CPI快速上升，加大了通胀压力。
为什么我国在粮食连续三年增产的情况下，粮价仍然出现较快上涨呢？归纳起来主要有以下因素共同造成了本轮粮价上涨。
首先，虽然我国粮食连续三年增产，但仍属于恢复性增长，尚未达到1998年、1999年的水平，因此我国粮食总体供求关系还处在基本平衡状态，并没有出现供大于求的格局。
其次，受粮食减产、库存下降等因素的推动，去年以来国际粮食价格全线上涨，小麦、稻谷、玉米等农作物的价格、涨幅均达到近十年来的最高水平，使得我国进口粮价上涨。
第三，由于原油等能源价格居高不下，各国政府加大对替代能源的研究开发，生物乙醇、生物柴油的高速发展，导致对作为其原料的玉米、棕榈油、食糖等粮食作物的需求急剧增长，并推动这些粮食品种的价格大幅上涨。
另外，为了缩小城乡收入差距，保护农民的种粮积极性及其利益，我国对粮食实行最低收购价，进行“托市收购”。
从中长期来看，我国粮食供求矛盾依然突出，只能努力保持粮食供求的紧平衡状态。在需求方面，随着人口总量的增长和居民生活水平的提高，人们日常生活和养殖业对粮食的需求是不断上升的，而且替代能源的用粮需求也在快速增加。因此，粮食需求是刚性、稳定增长的。在供给方面，粮食生产则要受到气候、水资源、耕地面积、技术、资金等多方面的制约，我国粮食综合生产能力并不高，抗击自然灾害的能力也不强，因此进一步增产的难度和压力都较大。受此影响，肉禽及其制品、水产品、蛋类等主要副食品的价格也将保持稳中渐升的态势，消费者将面临较为长久的食品价格高企时期。
近期粮食、肉禽及其制品价格的大幅上涨必然在相当程度上推高CPI涨幅，预计5月份的CPI同比涨幅将继续突破3％，达3.5％左右，而且这种局面将延续数月，这已引起各方面的高度关注。笔者预计，如果国家统计局公布的5月份CPI涨幅确实偏高的话，央行出于预调的目的，很可能再次加息。
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